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쑥과 바나나가 여성들에게 좋은 이유

조회수 2017. 10. 19. 15:57 수정
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철분많고 피로완화, 여성들의 불청객 생리통 예방

여성들의 불청객인 생리통. 생리통은 가임기 여성이 월경을 할 때 발생하는 하복부나 인근 부위의 통증으로, 여자라면 한 번쯤 겪어봤을 지긋지긋한 고통이다. 생리통은 혈액 순환이 잘 되지 않거나 골반이 틀어졌을 때 발생한다. 스트레스, 잘못된 식습관 등도 이를 부추긴다.

 

 


대한산부인과의사회에 따르면 인스턴트ㆍ가공식품을 줄이고 영양소를 균형 있게 섭취하는 것이 생리통을 예방ㆍ완화하는 지름길이다. 특히 차가운 음료나 음식은 자제할 필요가 있다. 차갑게 해서 먹어야 맛있는 식혜, 수정과, 아이스 커피, 과일 주스 등도 적당히 섭취해야 한다. 

생리통은 철분이나 마그네슘이 부족하거나 영양상태가 좋지 않을 때에도 심해질 수 있다. 때문에 철분이 풍부한 달걀과 해조류와 양질의 단백질, 유유 등을 충분히 섭취하는 것이 좋다. 

비타민과 미네랄이 풍부한 녹황색 채소와 과일도 도움이 된다. 하지만 다이어트를 위해 과도하게 살을 뺀다거나 끼니를 거르면 생리통이 더 심해질수 있으니 주의해야 한다.   

이정주 강동경희대병원 영양파트장은

 

“생리통을 예방하고 생리 중 빈혈을 방지하는 철분이 많으면서 소화가 잘되는 쑥이나 역시 철분이 많아 생리통을 완화시키면서 피로감을 완화시켜 주는 바나나 등이 생리통에 좋은 식품들”이라고 권했다.


다음은 쑥과 바나나를 활용한 레시피...

▶ 쑥 대구살 영양죽(4인분)

 

 <재료>

 쑥(봄에 재배해 미리 삶아 놓은 부드러운 냉동 쑥) 60g, 불린 쌀 2컵, 표고버섯 20g, 된장 40g, 대구포 200g, 당근ㆍ양파 20g, 참기름ㆍ참깨ㆍ후추 약간.

 

 <만드는 법>

 ①당근과 양파는 곱게 다진다.

 

 ②대구살과 냉동 쑥도 다진다.

 

 ③불린 쌀과 준비한 채소와 대구살에 약간의 참기름을 넣고 볶다가 분량의 5배 정도의 물을 넣고 저어 가며 끓인다

 

 ④끓을 때 된장 40g(약 4큰술)를 체에 받혀 풀어 섞고 냉동 쑥도 넣어 끓인다.


  ⑤죽이 완성되면 참깨를 뿌리고 기호에 맞게 소금을 넣는다.

▶ 바나나찹쌀구이(4인분)

 

 <재료>

 바나나(4개), 찹쌀가루 80g(약 4큰술), 다진 생강즙ㆍ올리고당ㆍ올리브유 약간.

 

 <만드는 법>

 ①바나나 껍질을 벗겨 찹쌀가루를 고루 묻힌다.

 

 ②달군 팬에 올리브유를 약간 두르고 바나나를 고루 굴려 가며 노릇하게 구워 낸다.

 

 ③잘 구운 바나나 위에 다진 생강즙과 올리고당을 섞어 먹기 좋게 발라 준다.


[리얼푸드=육성연 에디터]

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