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음식은 좋은 재료를 활용해 정성껏 조리하는 게 중요하지만, 동시에 먹음직스럽게 '플레이팅'하는 것도 소홀할 수 없죠.

뉴질랜드에 사는 아티스트 헤이즐 자카리야(Hazel Zakariya)는 스무디볼을 예술의 경지로 끌어올렸습니다. 스무디 표면을 캔버스 삼아 다양한 그림을 그려넣었죠. 물론 다 먹을 수 있는 재료들로요!

그가 인스타그램에 올린 몇 작품을 살펴볼까요.

그냥 쓱 그리는 수준이 아니라, 대상을 최대한 세밀하게 묘사한 것들이어서 더 대단하게 느껴지네요. 헤이즐 자카리아의 '작업도구'는 이쑤시개와 테이블 나이프. 물감 대신 코코넛 크림을 활용하는데 강황가루, 용과가루 등 천연 재료들을 크림과 섞어서 활용한다고 해요.

한 매체는 헤이즐 자카리아를 '스무디계의 피카소'라고 표현했어요. 인정합니다.

그의 스무디볼은 그 자체로도 건강 덩어리에요. 그는 주로
블루베리, 바나나, 망고, 사과, 시금치, 오트밀크, 아몬드밀크, 코코넛요구르트, 스피룰리나 등으로 그릇을 채웁니다.