'미우새'도 반한(?) 베트남 음식들
조회수 2018. 2. 5. 23:41 수정
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그런데.. 개구리 튀김?
어떤 음식들이 있을까요?
[리얼푸드=김태영 에디터]
요즘 단연코 화제인 프로그램,
'미운우리새끼'의 박수홍씨가 이번엔 베트남을 찾았습니다.
그리고 그 곳에서 만난 것은 베트남 현지인 化 되어버린 개그맨 염경환씨!
언젠가부터 안보인다 했더니 베트남 이민 2년 차라고 하네요!
언젠가부터 안보인다 했더니 베트남 이민 2년 차라고 하네요!
현지인을 만났으면,
현지인스러운 음식을 맛봐야겠죠!?
가장 경악했던 것은 바로 '개구리 튀김'
아니 이건 부모님 세대에서도 '먹어봤다'는 이야기가 전설적으로 전해져오는 '개구리 튀김'이 방송에 등장하다니,
아니 이건 부모님 세대에서도 '먹어봤다'는 이야기가 전설적으로 전해져오는 '개구리 튀김'이 방송에 등장하다니,
실제로 베트남에서는 '엑 느엉(Ech nuong)'이라고 부르는 구운 개구리 요리를 로컬 술집 어디에서나 맛볼 수 있다고 합니다.
실제로 먹어본 사람들에 의하면 '눈 감고 먹으면 닭고기 요리와 별반 차이가 없다'라고 하네요~
실제로 먹어본 사람들에 의하면 '눈 감고 먹으면 닭고기 요리와 별반 차이가 없다'라고 하네요~
물론 야생동식물 보호법에 의해 국내에서 보신용 개구리의 포획과 식용 행위는 현재 금지돼 있습니다. 오직 허가받은 농가에서 사육된 특정 종의 개구리만 식용이 가능하다는 사실!
그래도 개...개구리를;;;
그리고 또 방문한 곳이 있습니다.
오바마도 다녀갔다는 베트남 식당!
그래도 대통령인데, 베트남 식당에서 풀코스로 먹었을까???
오바마도 다녀갔다는 베트남 식당!
그래도 대통령인데, 베트남 식당에서 풀코스로 먹었을까???
아니오. 바로 저렇게 먹었다고 합니다.
앞에 앉은 사람은 미국 스타 셰프인 앤서니 보딘인데요, 버락 오바마 美 전 대통령은 재임 당시였음에도 불구하고 현지인들과 어우러져 단돈 6달러짜리 만찬(?)을 즐겼다고 합니다.
앞에 앉은 사람은 미국 스타 셰프인 앤서니 보딘인데요, 버락 오바마 美 전 대통령은 재임 당시였음에도 불구하고 현지인들과 어우러져 단돈 6달러짜리 만찬(?)을 즐겼다고 합니다.
그 후 이 식당에선 오바마 전 대통령이 맛본 메뉴를 '오바마 세트'로 해서 판매하고 있는데요, 분짜와 해산물 롤 그리고 맥주로 구성돼 있는데 한화 4,200원 정도!
미운우리새끼들 역시 오바마가 맛본 분짜의 매력에 홀딱 빠지게 된 모습 보여줬습니다. 요즘 은근히 많이 들려오는 요리 '분짜'는 무엇일까요?
쌀국수를 새콤달콤하고 차가운 국물에 담갔다 꺼내 먹는 분짜는 한국의 메밀국수나 일본의 소바와 상당히 비슷합니다. 숯불에 함께 구워진 고기가 나오는 것을 보니.. 급 생각나는 냉면+돼지갈비!?
분짜는 최근 많은 베트남 식당들의 등장으로 한국인들에게도 많이 알려진 요리이기도 하죠.
새콤하니 참 맛이 있답니다.
새콤하니 참 맛이 있답니다.
다양하고 신기한 베트남 음식들,
다음엔 또 어떤 음식이 소개될 지 궁금하네요!
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