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'혼케족' 겨냥한 커피전문점들의 올겨울 케이크!

조회수 2017. 12. 28. 12:30 수정
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1인용 케이크가 대세!

연말이면 더욱 많이 찾는 음식이 있죠.

바로바로...!!

케/이/크!!

이렇게 큰 홀케이크를 두고 가족, 친지 오손도손 둘러앉아 함께 시간을 보내도 좋지만.
최근엔 혼자 카페에서 커피와 케이크를 즐기는 '혼케족'들이 많아지고 있다는 제보입니다.

이런 추세에 따라 커피 전문점들에서는 다양한 1인 케이크 메뉴들을 내놓았다고 하는데요,
출처: giphy.com
어떤 메뉴들이 있는지 한 번 살펴볼까요?
투썸플레이스에선 1인 손님을 위해 큰 사이즈 뿐만 아니라 6000원대로 즐길 수 있는 작은 사이즈 '바닐라 크렘브륄레'도 출시해 판매하고 있다고 해요. 겨울겨울한 이 케이크~ 보기만 해도 하얀 눈을 연상시키죠?
무엇보다도 작은 사이즈 케이크의 경우, 1인 '혼케족'들 뿐만 아니라 '배는 부르지만 생일 케이크로 파티는 하고 싶은' 사람들의 기분을 한껏 맞춰줄 수 있다는 점에서 참으로 실속적이고 매력적입니다.
다음은 스벅! 스벅에서도 1인용 케이크들을 많이 볼 수 있었는데요, 이번 겨울에 더욱 돋보이는 케이크는 '체리 그린 생크림 케이크'. 조각케이크이지만 맛의 완성도는 더했고 먹을 때 마다 체리가 씹히는 식감을 줬다고 해요.
출처: giphy.com
일반 홀케이크를 잘랐을 때보다 더욱 밀도가 있게, 조각 케이크를 먹었지만 한 판을 먹는 것 같은 느낌을 준다고 해야 할까요!?
카페 드롭탑에서도 겨울을 맞아 미니 사이즈 조각 케이크를 출시했다고 합니다. 1인 2 케이크를 먹는 혼케족들을 위해 종류도 대폭 확대했네요! 골라 먹는 재미가 있겠다는~~
카페뿐만 아니라 베이커리에서도 움직임은 돋보이는데요, 케이크를 전문적으로 파는 베이커리에서 이번 연말 시즌에 제일 잘 나간 케이크는 '지름 15cm 내외의 2~3인용 케이크라고 하네요!
이번 겨울엔 호텔에서도 모양은 잘 살리되 1인이 혼자 먹을 수 있는 케이크들을 많이 선보였습니다. 크리스마스트리에서 막 떨어져 나온 오너먼트 같이 생겼네요!
다양한 1인용 케이크들,
가격도 합리적이고 양도 적당해
배부르지 않게 먹을 수 있어서
더욱 좋겠는데요~!
[리얼 푸드=김태영 에디터]
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