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최신 연구 결과에 따르면 견과류가 암 예방을 돕는다고 한다.

견과류는 항산화 물질도 풍부하고, 활성 산소 제거를 촉진하는 효소도 가득하다. 그래서 견과류를 먹으면 대장암 세포의 성장 속도가 느려지고, 죽는 암세포도 8퍼센트 늘어난다는 연구 결과가 최근 <분자 발암>에 발표됐다. 연구진은 마카다미아, 헤이즐넛, 호두, 아몬드, 피스타치오가 건강에 미치는 영향을 조사했다.

호두를 먹자: 호두는 그 어떤 견과류보다 항산화 물질을 많이 함유하고 있어서 심장질환 예방에 좋다.