오래 살고 싶으면 커피 드세요
조회수 2017. 1. 20. 16:24 수정
매경인사이드 - 1분간 주목하면 경제가 보인다.
아메리카노를 들고
다니는 학생들까지···
한국에서 커피의
존재감은 대단합니다.
그만큼 국내 커피시장은
고급화·다양화됐고
시장경쟁도 치열해졌습니다.
"하루에 커피 몇 잔 드시나요?"
커피는 전 세계적으로
사랑받는 기호식품입니다.
자판기 커피를 마시는
택시 기사아저씨들부터
이런 커피가
인간의 수명을 연장
시킨다는 사실,
알고 계셨나요?
연구결과 카페인이 염증 촉진을 차단하는 역할을 해 고혈압 등 노화에 따른 질병을 낮춰준다.
미국 스탠퍼드 대학교 면역 이식 감염 연구팀
"정말요..? 대박!"
먼저 연구팀은
노화에 따른
'염증 촉진 물질'을 찾기 위해
실험을 진행했습니다.
100명 이상의 건강한 성인을
20~30대 그룹과
60세 이상 노인 그룹으로 나눠
혈액을 분석했습니다.
그 결과 '노인 그룹'에서
단백질 생성 유전자 집단이
활발하다는 사실을
발견했습니다.
이 유전자집단은
만성 염증을 촉진해
노화에 따른
질병을 유발하는
화학물질 'IT-베타'
단백질을 생성합니다.
"질병은 내가 막는다!"
- IT 베타 단백질
- IT 베타 단백질
그 다음으로 'IT-베타'와
'카페인'과에 관계에 대한
실험이 이뤄졌습니다.
한 그룹의 쥐에
IT-베타가 생산하는
효모핵산과 카페인을 넣었고,
다른 그룹엔 카페인을
투여하지 않았습니다.
그 결과 카페인을
투여하지 않은 그룹에서
염증과 고혈압이
관찰됐습니다.
카페인을 투여한 그룹에서는
염증이 억제되는 게
확인됐습니다.
'약 대신 커피?'
기존에 커피를 마시면
장수한다는 연구는 많았지만
이번 연구는 이전보다
구체적이고 명확한 결과를
도출해냈다고 볼 수 있습니다.
커피마니아에겐 반가운
소식이 아닐 수 없겠네요 :D
"건강을 위해
커피 한 잔 할까요?"
관련 기사: "커피 마시면 오래산다"..노화에 따른 질병 억제
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