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도전해보실 분? 세계의 악취나는 음식 TOP 5

조회수 2018. 5. 13. 17:39 수정
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BY. MAXIM 나주희
여러분~여러분~~! 안녕하세요. 좋은 주말이네요. 하하
세상에는 특이한 음식들이 많죠. 그중에서 악취 속에 맛이 숨겨있는 그런 음식이 있다는 거! 알고 계셨나요?
악취미(
)
그런거죠. 여기서 한자, 미는 맛 미에요. (하하, 저 살짝 설명충같나요? 여기서 충은 충실하다의 충!) 그럼 시작해 볼까요~?
악취나는 음식 다섯가지
입니다.
#열대과일 두리안
WOW~! 이 맛있어 보이는 과일, 두리안은 냄새가 엄청나게 끔찍한 걸로 유명해요. 열대과일의 왕으로 불리는데요. ‘천국의 맛과 지옥의 냄새를 가지고 있는 과일’이라는 표현으로 이 과일을 설명할 수 있어요. 잘 익은 두리안은 진한 바닐라 크림 맛이라고 하는데요.
호주의 한 대학에서는 가스 누출이 의심돼서 500명이 대피했는데요. 그 원인이 가스 누출이 아니라, 썩은 두리안 냄새였다고 해요. 대단하죠..? (히익)
출처: http://gifbin.com
고양이가 맡아도 끔찍한 냄새라는..! 야옹이의 표정과 화들짝 피하는 모습만 봐도 대충 상상이 가죠? 맛은 정말 맛있다는데요. 언젠가 도전해봐야겠네요.
#중국의 취두부
취두부도 악취 나는 음식으로 손꼽히죠. 두부를 발효시켜서 만든 중국의 전통음식이에요. 꼬랑내 비슷한 냄새가 난다고 해요. 그 외에도 화장실 냄새, 시궁창 썩은 내 등... 엄청난 향을 가지고 있대요.
방송에서도 자주 재미(?)를 위해 도전하는 장면이 종종 나오죠. 먹고 나서의 반응! 그게 꿀잼 포인트예요.
이게 뭐야!!!! 정말 궁금하네요. 중국에서는 길거리 음식으로 쉽게 접할 수 있다는데, 나중에 중국 여행을 가게 된다면 도전해 보는 것도 색다를 것 같아요.
출처: Photo: Michele Mossop
#3년을 발효시키는, 에피큐어 치즈
에피큐어 치즈는 뉴질랜드산 치즈예요. 푸석한 식감을 최고로 하기 위해 3년이나 발효를 시킨다고 해요. 우와~~ 3년 발효라니. 3년 치의 악취가 어떨지 상상이 안 가네요. ㄷㄷ...
#홍어를 빠트리면 섭섭하지, 삭힌 홍어!
암모니아 냄새가 강하게 날 정도로 삭혀서 먹는, 우리나라 홍어! 삭힌 홍어는 전라도 서해안 지방의 특산 요리예요. 최근에 ‘삼합’(삭힌 홍어, 삶은 돼지고기, 묵힌 김치)으로 많이들 먹죠.
출처: kbs 인간극장 방송캡쳐
콩고 왕자 라비도 홍어를 정말 좋아해요. 맛있대요. 크으 저보다 더 한국사람 같네요. 세상 편견 없는 할아버지 짤도 여기서 탄생했죠.
#악취음식의 끝판왕, 수르스트뢰밍
스웨덴 통조림인데요. 그 이름은 '수르스트뢰밍' 이름도 무서워요 왠지. 발트 해의 청어를 발효한 음식인데요. 이게 통조림으로 가공된 후에도 그 안에서 계속 발효가 된다고 해요. 주로 얇은 빵 위에 양파 및 삶은 감자 등과 함께 얹어 먹는다고 합니다.
냄새 정도는 삭힌 홍어가 6230Au인데요, 이 수르스트뢰밍은 무려 8070Au이라고 해요. 정말 놀라운 수치네요.
일단, 맛보시느라 수고하신 분들께 위로의 토닥토닥을...! 그래도 뭔가 도전 욕구가 불타오르지 않나요? 언젠가 한 번쯤 기회가 된다면 도전해보고 싶어요. 하하! 여러분들은 이 중에 먹어 본 음식이 있나요~? 어땠나요~? 얘기해주세요!
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