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대만/타이베이 선물 쇼핑 필수템! 유명 펑리수 본격 비교 5

조회수 2018. 4. 11. 09:00 수정
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<무작정 따라하기 타이베이>


여행 무작정 따라하기 운영자는 대만/타이베이에는 아직 가보지 못했지만, 쫀득하고 달달한 펑리수를 정말 좋아하는데요~


펑리수 맛집을 소개하기 전부터 벌써 설레요!


대만/타이베이에서 어떤 펑리수를 사와야 할지 고민이라면 이 글을 읽어주세요.


유명 베이커리의 펑리수 5를 비교해보았습니다.





     손가락을 치켜세우는 맛

1. 타이베이리찌(台北犁記, 태북리기)


지난 한 세기, 타이완에서 백년노점(百年老店)의 간판을 건 집은 흔치 않습니다. 국수 집이나 만두 집이 아닌 베이커리에서는 더욱 찾아보기 힘든 이 간판을 타이베이 리찌는 당당히 걸고 있습니다. 리찌는 1984년 타이쭝에 문을 연 이래, 타이베이에서는 1973년부터 영업하기 시작했습니다. 그리 큰 규모는 아니지만 매장은 깔끔하고 고급스럽습니다.



매장에서는 낱개의 빵과 과자를 보기 좋게 진열해 놓았는데요. 모든 빵과 과자는 낱개 혹은 세트로 구입 가능합니다. 전통 펑리수는 한 개에 NT$23! 양은 28±8g인데 이보다 양이 많다고 적어 놓은 다른 베이커리의 펑리수보다 큰 느낌입니다. 조미료나 방부제를 사용하지 않고, 천연 재료만을 고집하는 까닭에 유통기한은 14일로 짧은 편. 맛은 과자 부분의 버터나 파인애플 소의 맛이 어느 하나 도드라지지 않고 조화롭습니다. 차나 음료를 함께하지 않아도 부드럽게 살살 넘어간요! 현지인들에게는 펑리수보다 녹두 월병이 인기bb



-구글지도: 25.048501, 121.533983

-시간 시간 09:00~21:00, 춘절연휴

-가격 전통 펑리쑤 NT$23/개

-홈페이지 www.taipeileechi.com.tw




     계절마다 다른 맛의 묘미

2. 웨이러샨치우(微熱山丘 Sunny Hills, 미열산구)


다른 베이커리와는 달리 오직 펑리수와 파인애플 주스만을 판매하는 전문점입니다. 펑리수는 따로 진열하지 않고 계산대에서 구매하는 시스템. 10개, 15개, 20개 선물세트로 구성돼 있어요. 2009년 난터우의 산 골짜기에 문을 연 웨이러산치오는 짧은 기간에 유명세를 얻게 되었는데요. 펑리수의 첫 맛은 매우 십니다. 100% 파인애플 과육을 사용해 소를 만들기 때문이에요. 펑리수 맛이 일정하지 않고 계절마다 다른 것도 재미있습니다.



앞서 말했듯이 100% 파인애플만을 사용하는 까닭에 계절에 따 라 달고 신 맛의 차이가 난다고 합니다. 과자는 조금 텁텁한 편이라 차나 우유와 곁들여 먹는 편이 나아요. 유통기한은 실온보관 15일. 웨이러샨치우의 펑리수는 모두 난터우 본점에서 수작업으로 만들어집니다. 천으로 된 가방과 포장이 예뻐 선물용으로도 좋음!



-구글 지도 25.057822, 121.557247

-시간 10:00~20:00, 휴무 없음

-가격 NT$420/10개, NT$630/15개, NT$840/20개

-홈페이지 www.sunnyhills.com.tw



차와 함께 즐기기에 그만

3. 리쯔빙지아(李製餅家, 이제병가)


100년 전에 창업을 한 베이커리로 찌롱 본점과 쭝샨 지점 단 두 곳에서 영업합니다. 펑리수 외에 월병 등의 메뉴를 선보이며 수제품은 매일 아침과 저녁에 찌롱에서 쭝샨 지점으로 배송됩니다. 쭝샨의 리쯔빙지아는 다른 펑리수 베이커리처럼 근사한 분위기가 아닙니다. 외부와 연결된 2평 남짓의 판매대에 파인애플 케이크 등이 전시돼 있을 뿐!



펑리수 포장이 약간 촌스러워보일 수는 있지만, 펑리수의 맛은 평범한 편이에요. 다른 베이커리의 펑리수가 주연이라면 이곳 펑리수는 조연이라 할 만합니다. 차와 함께할 때에는 조연의 역할을 톡톡히 해 차의 맛을 빛내요.



-구글 지도 25.051896, 121.525160

-시간 매일 10:30~21:30, 휴무 연중무휴

-가격 NT$16/개



     마니아를 부르는 맛 

4. 찌아더 (佳德糕餅, 가덕고병)


찌아더는 매장 내 입장 인원을 제한하는 방식이라 평일에도 줄을 서는 것을 감수해야 합니다. 매장에 입장하기 위해 한 번, 계산하기 위해 또 한 번 줄을 서야 하는 셈. 그럼에도 한국인들을 포함한 여행자들에게 절대적인 지지를 얻고 있습니다. 찌아더가 문을 연 건 1975년. 2006년 타이베이시의 주최로 열린 펑리수 대회에서 초대 그랑프리를 수상하며 유명세를 더했습니다.



찌아더 펑리수의 가장 큰 매력은 촉촉한 과자인데요. 호주와 뉴질랜드의 청정 버터를 사용해 향과 부드러움을 강조했습니다. 대만산을 사용하는 파인애플 과육 잼은 달콤한 편! 45±5g으로 크고 두툼한 모양새는 먹음직스럽게 눈을 자극합니다. 유통기한은 40일. 파인애플 외에 체리, 용안, 호두, 멜론 등 다양한 맛의 과일 케이크를 선보이고 있는데 가장 유명한 제품은 크랜베리 케이크입니다!



-구글 지도 25.051343, 121.561467

-시간 매일 07:30~21:30, 휴무 연중무휴

-가격 NT$32/개

-홈페이지: www.chiate88.com




     대중적이고 무난한 맛 

5. 순청딴까오 (順成蛋糕, 순성단고)


1965년에 설립해 22개의 지점을 둔 베이커리입니다. 일반 펑리수, 토펑리수 등 펑리수만 여러 종류를 갖추고 있어 예산이나 입맛에 따라 골라 먹기에 좋아요. 일반 펑리수는 단맛이 덜하고 가격도 NT$17로 저렴한 편. 포장도 깔끔해 여러 사람들에게 선물하는 경우라면 적당합니다. 30 ±3g으로 유통기한은 30일이다. 대만산 파인애플만을 사용하는 토펑리수는 두툼한 모양새가 먹음직스러운데요. NT$35로 신맛이 강합니다. 전반적으로 도드라지지 않고 무난한 편!



-구글지도 25.041324, 121.548494

-시간 매일 10:00~22:00, 휴무 연중무휴

-가격 NT$17/개

-홈페이지 www.bestbakery.com.tw


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