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세계 10대 건강식품 중 하나로 꼽히는 견과류! 단백질을 비롯해 비타민, 식이섬유, 칼슘, 지방 등 몸에 도움이 되는 영양소들이 풍부하게 들어있어요.

그래서 하루에 한 번 견과류 몇 알만 잘 섭취해도 두뇌발달, 노화방지, 탈모 예방 등을 할 수 있다고 해요. 각 견과류별로 어떤 효능이 있고 얼마나 섭취해야 하는지 알아볼게요!

☞ 견과류는 비교적 고열량 식품이지만, 적당량을 섭취하면 포만감이 생기고 식욕을 억제해 과식을 방지해줘 불필요한 군것질을 안하게 된답니다.

대부분 좋은 지방으로 불리는 불포화지방으로 구성되어 있으며, 콜레스테롤을 낮춰주고, 섬유질이 풍부해 변비예방 효과도 탁월합니다.

* 단, 칼로리가 높은 편이라 과다 섭취는 피해주시고, 꾸준히 소량씩 섭취하시는 게 좋아요.

알파리놀레산이 풍부해 뇌기능을 활성화시키며, 임신 중에 먹으면 태아의 뇌발달에 좋다. 또한, 양질의 지방이 60~ 70%를 차지하고, 풍부한 리놀레산과 비타민E가 동맥경화를 예방한다. 

고칼로리 슈퍼푸드로 많이 섭취하면 다이어트를 방해하지만, 불포화지방산이 많고, 껍질채 먹으면 섬유질을 풍부하게 섭취할 수 있어 포만감을 준다. 

비타민 성분이 함유돼 노화를 방지하고, 피로회복에도 좋다.

식이섬유와 미네랄이 다량 함유돼 지방이나 콜레스테롤을 대장에서 체내로 흡수되지 못하며, 노폐물 배출을 도와준다. 

비타민K, 마그네슘, 리놀레산 등 다양한 영양소가 콜레스테롤 수치를 낮추고 성인병도 예방해준다. 노화방지 효과도 강력하다. 

불포화 지방산이 많아 피부를 좋게하고 혈압을 내려주며, 스테미너에 도움을 준다. 잣은 맛이 고소하지만, 열량이 높아 비만하다면 주의해서 먹도록 하자.

칼륨, 철, 불포화지방산이 들어있어, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰준다. 또한 항산화 물질이 풍부하며 저지방 저칼로리 견과류로 심장건강도 돕는다.

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