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오늘 닥터지바고에서는 당신의 영양소를

실제로 우리 몸이 에너지를 만드려면 비타민, 미네랄 같은

미량 영양소들이 필요합니다.

그러나 이런 것들은 고려하지 않고 단순히 칼로리"만" 섭취하게 되면
 영양을 도둑맞는 것이나 다름이 없습니다. 

많이가 아니라 골고루 먹어야 한다는 점이 중요하죠.

미량 영양소까지 꼼꼼하게 챙겨먹으며

건강을 찾은 사람들을 함께 만나러 가볼까요?

생식으로 먹어라?

채소와 생선을 모두 자연산으로? 

심지어 채소는 조리하지 않고 

아삭아삭 생으로 드시는 류태석 씨.

이는 채소나 과일 속에 있는 영양소가 열로 인해

파괴, 변경되는 것을 막아줍니다.

식습관을 고쳐 성인병을 극복했다는

그만의 생식 방법, 한번 볼까요?

↓아래 영상으로 자세히 확인↓ 

건강을 위해 다이어트를 한 임상진 의사.

하지만 그런 그에게 찾아온 것은 다이어트 휴유증이었습니다.

어지럽고 다리가 저리는 등의 현상, 이는 바로 영양불균형 때문이었습니다.

그리고 그는 건강을 제대로 챙기기 위해
 음식에 대한 공부를 시작했고 각종 요리 자격증까지 취득하며  대회에서 수상할 정도의 요리 실력까지 갖추게 되었다고 하는데요. 

그가 추천하는 영양 듬뿍 레시피 한번 살펴볼까요?

시금치 연어 샐러드

시금치 연어 샐러드는 고단백 저칼로리 샐러드입니다.

항산화 성분이 많은 시금치와 찰떡궁합인 연어로 영양 균형을 챙긴 음식이죠.

어떻게 만드는지 영상으로 배워볼까요?

↓아래 영상으로 자세히 확인↓ 

토마토 셀러리 스튜 & 당근 주스

셀러리와 성인병 예방에 좋은 토마토의 만남 셀러리 스튜!

디저트로 마실 수 있는 건강 주스까지!

어떻게 만드는지 영상으로 배워볼까요?

↓아래 영상으로 자세히 확인↓